
Roti de porc gingembre confit et abricots secs
Mélange salé sucré...abricot gingembre se marient excellemment avec le porc
Le porc est une viande blanche et tendre qui peut se cuisiner de plusieurs façons. Pour faire un rôti, saisir la viande sur tous les côtés à feu moyen avec un peu de matière grasse, assaisonner et terminer la cuisson au four et pourquoi pas dans un Thermomix pour plus de rapidité !
Mélange salé sucré...abricot gingembre se marient excellemment avec le porc
Facile à faire et bon marché
Un bon roti de porc à la saveur de bière, délicieux avec des pâtes ou du riz.
Rôti de porc parfumé et tendre, garni de marrons et de fenouil ce qui évite de faire un accompagnement séparé.
Rôti de porc dans l'échine mijoté en cocotte.
C'est un plat délicieux !
Rôti de porc aux ananas
Un rôti de porc moelleux, facile à découper, à la présentation identique au rôti cuit acheter en tranche en charcuterie
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