Clafoutis du Limousin : aux pommes et au Safran
Une pâtisserie pour tous les jours, excellente, raffinée et très facile à réaliser.
Safran
Vous regardez : Picadillos à l'agneau, riz safrané aux amandes
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Poulet à l'iranienne aux baies d'épine-vinette
Une recette iranienne délicatement parfumée au safran et relevée par le goût aigrelet des baies d'épine-vinette.
Sauce rouille au thermomix
La sauce rouille maison parfaite pour accompagner une bouillabaisse ou une soupe de poisson.
Sauce rouille
Sauce d'origine provençale dont le nom évoque la couleur due à la présence de piment rouge et de safran. L'acompagnement idéal de1
Velouté or
Pour changer de la traditionnelle soupe froide de tomates ou du gaspacho voici une recette pleine de soleil pour l'été !
La paella traditionnelle
Une délicieuse paella à déguster entre amis !
Risotto aux crevettes et safran
Un risotto gourmand et parfumé
Pinchos morunos
Fines brochettes à l'espagnole de dinde très épicées.
Huîtres chaudes au safran
Une délicieuse entrée chaude
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