Idéale avec les viandes rouges, la sauce échalote est un classique de la cuisine traditionnelle. Facile à réaliser, elle est riche en saveurs. Selon les recettes, elle sera plus ou moins élaborée, testez-les cela apporte vraiment un plus à vos pièces de viande et même aux plats de poisson !
Sauce à l'échalote
C'est la sauce idéale pour vos viandes rouges et volailles.
La grande classique, une sauce incontournable !
Sauce échalotes pour poisson
Une sauce pour accompagner à merveille vos poissons !
L'échalote sublime le poisson !
Filet mignon à la vanille et aux échalotes
Une recette sucrée-salée adaptée à la variation autour de la vanille. A servir avec une purée de patates douces ou une poêlée…
Une recette aux saveurs originales !
Bavette sauce fromagère-échalotes
Une délicieuse recette pour déguster cette bonne pièce de boeuf
La bavette échalotes, trop bon !
Sauce chasseur traditionnelle
Une petite sauce brune champignons et échalotes pour accompagner vos viandes rouges et volailles. Un classique.
Bar au beurre blanc classique
Un poisson noble avec une sauce délicieuse et régionale
Saumon sauce échalote
Saumon papillote avec une sauce à l'échalote accompagnée de riz.
Sauce aux moules
Cette sauce onctueuse et surprenante sera l'amie de tous vos filets de poisson pochés.
Casarecce au saumon fumé sauce échalotes
Un classique, un régal.
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