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Sauce au soja

La sauce au soja est principalement utilisée dans la cuisine asiatique pour faire des marinades et des sauces pour les viandes ou bien pour déglacer. Il s'utilse à la place du sel. Du coup, faites attention à ne pas avoir la main trop lourde sur l'assaisonnement !


Wok de légumes inratable

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Recettes de légumes sautés au wok.

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Wok de légumes

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Des légumes tendres, des queues de crevettes et des nouilles chinoises revenus dans l'huile d'olive avec de la sauce soja, à servir avec une sauce ketchup/soja.…

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Soupe de tomate aux œufs

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Une soupe originale à la texture soyeuse, très simple et rapide à réaliser.

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Brochettes de légumes marinées au ketchup

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Ces délicieuses brochettes marinées accompagneront parfaitement vos viandes et poissons.Une recette proposée par Célia & Sylvie, du blog…

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Porc aux pommes et aux prunes

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Un bon p'tit plat d'automne...

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