Dinde de Noël aux marrons, sa sauce aux morilles et ses pommes duchesse
Une recette de dinde idéale pour le réveillon de Noêl, accompagnée de ses pommes duchesse et d'une délicieuse sauce aux morilles ! Bon…
Ah, les morilles !
Un champignon délicieux, idéal en garniture, mais aussi en sauce.
Quelques morilles changent définitivement le parfum de votre sauce, et mettent en valeur votre plat.
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Sauce aux morilles
Une sauce classique pour accompagner une volaille ou une pièce de boeuf.
Blanquette d'agneau aux morilles
La blanquette est un plat ' tradition ', un plat qui rassure. Ici, elle est préparée, façon Presto, avec des cubes d'agneau qui se marient délicieusement…
Suprêmes de volailles aux morilles et au vin jaune...
Une recette traditionnelle, à réaliser en petit comité...
Risotto de riz Venere accompagné de sa lotte et sa sauce aux morilles
Une alliance de saveurs bien délicieuses qui font frétiller les papilles de bonheur !
Pintade à la moutarde et aux morilles
Elle demande peu de travail mais croyez-moi, vos invités ne s'en plaindront pas !
Roulé de sole au saumon sauce champagne aux morilles
Cette recette est un plat délicieux élégant et très festif, toujours avec cette idée de ne pas faire compliqué juste bon !
Turbot poché aux morilles
Plat de poisson très raffiné à accompagner d'un riz sauvage.
Sauces aux morilles fraiches
Elaboration d'une sauce rapide pour en pièce de boeuf à l'aide de morilles fraîches
Filet de bœuf à la crème de morilles
Simple et original
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