• Connexion
  • Inscription
Saumon

Jadis très abondant dans nos rivières, le saumon est abondant sur les étals des poissonniers grâce aux élevages d'Ecosse, de Norvège, et du Danemark. On trouve également du saumon sauvage venu d'Irlande. Ce poisson permet de nombreuses préparations culinaires qu'il soit frais ou fumé pour l'apéritif, en entrée ou en plat. Si vous optez pour du saumon cru en tartare ou en carpaccio par exemple, choisissez une poisson extra frais.


Saumon en sucré salé

Saumon en sucré salé

Un dos de Saumon de Norvège cuisiné au sirop d'érable sur un lit de riz aux raisins et lardons.

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
40 avis
Quiche au saumon et St Môret

Quiche au saumon et St Môret

Une quiche gourmande et légère, grâce à la douceur du St Môret !

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
82 avis
Lasagnes saumon et poireaux

Lasagnes saumon et poireaux

Un plat apprécié par tous, du fait du mariage des poireaux attendris par une cuisson préalable, et de la douceur du saumon et du mascarpone.

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
128 avis
Mousse d'avocat crème et saumon

Mousse d'avocat crème et saumon

L'onctuosité des carrés de fromage liés à la crème se mêle à celle de la mousse d'avocat.

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
53 avis
Lasagnes au saumon et aux épinards

Lasagnes au saumon et aux épinards

Cette recette de lasagnes est plus rapide à réaliser que la recette des lasagnes « traditionnelles ». De plus, cette recette est plus légère et moins calorique. L'association…

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
68 avis
Tourte au saumon

Tourte au saumon

Tourte très facile et rapide, succulente, à faire avec du saumon en boîte ou du frais.

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
80 avis