Soupe aux herbes
Une soupe riche en saveurs.
Une soupe riche en saveurs.
Le velouté de cresson fait partie des soupes aux saveurs assez marquées et originales. Souvent à base de pommes de terre et de cresson, ce velouté est très rapide à réaliser. Il peut constituer une entrée ou un dîner léger en hiver. Parfumez votre velouté avec une branche de thym et de l'échalote, sans oublier la touche finale : des croûtons à l'ail ou des copeaux de parmesan. Riche en fibres et en vitamines C, le velouté de cresson est une mine de bienfaits.
Une soupe riche en saveurs.
Une soupe riche en saveurs.
Tendre et veloutée cette crème de cresson !
Une soupe rapide et facile à préparer.
Un joli velouté vert, de cresson et de saison ! Une recette facile et rapide ...
Trop bonne cette recette inratable à suivre en vidéo !
Trop bonne cette recette inratable à suivre en vidéo !
Un potage vert aux escargots...avec le goût inimitable du cresson ! Avec une touche de caviar d'escargot !
Une texture onctueuse associée à un subtil mélange de saveur.
Un velouté onctueux.
Un crumble au roquefort pour apporter du peps et du croquant à un velouté de cresson.
Une recette proposée par la Fédération Nationale des Cressiculteurs.
Cette recette originale aux saveurs subtiles est une occasion de découvrir le choux de mer. Une algue riche en fibres, fer et calcium.