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Cresson

Cette plante pousse souvent les pieds dans l'eau, mais il existe des variétés de pleine terre.
Idéale en salade, en soupe ou en flan, le cresson a un petit goût piquant très agréable. 


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Soupe de cresson

Soupe de cresson

Un joli velouté vert, de cresson et de saison ! Une recette facile et rapide ...

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Crème de cresson

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Une belle crème parfumée !

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Velouté de topinambours et cresson

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Une texture onctueuse associée à un subtil mélange de saveur.

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Soupe de cresson facile

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Recettes très simple et goûteuse

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Crème de cresson, escargots et caviar

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Un potage vert aux escargots...avec le goût inimitable du cresson ! Avec une touche de caviar d'escargot !

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