• Connexion
  • Inscription
Sucrées salées

Saviez-vous que les sauces sucrées-salées étaient courantes au Moyen-âge en France ? Si vous êtes tentés par les saveurs acidulées et salées avec une touche de sucre, essayez nos recettes !


Boudin aux pommes

Boudin aux pommes

Dorer 5/6 Pommes de Terre et 1 oignon, rajouter les petits carrés de Pommes (2) au choix, faire revenir le tout.Faite doré légèrement des 2 côtés des rondelles de boudin…

Délice de poireaux

Délice de poireaux

Découper très finement les oignons et les poireaux. Faire blondir les oignons ensuite incorporer les poireaux, du curcuma, du poivre et du sel et cuire à l'étouffée pendant…