Carpaccio de Kaki Ribera del Xúquer AOP à la noix de St-Jacques
Alliance parfaite des Saint-Jacques et du kaki, dans une entrée fraîche et chic.
Vous regardez : Tartine poire et fourme d'Ambert
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Canapés de kiwi au foie gras et pointe de confit de figues
Une idée originale à décliner avec les fruits de saison.
Mini-brochettes de foie gras au pain d'épices et poires
Une jolie idée pour déguster le foie gras sucré-salé.
Foie gras à la barbe à papa
Dressage chic et original pour cette barbe à papa au foie gras.
Ceviche de dorade au kiwi de l'Adour IGP
Un accord parfait pour ce ceviche.
Mille-feuilles de brick au kiwi de l'Adour IGP et fromage à tartiner
Une idée originale pour une entrée sucrée-salée plein de pep's, de croustillant et de douceur à la fois.
Tartare de légumes et kiwis
Une recette colorée et pleine de vitamines et en version salée. A tester absolument.
Tempura de gambas et chutney de kiwi
Cette recette est parfaite pour un déj au soleil.
Saumon grillé saupoudré de pistaches et son glaçage au miel
Une délicieuse recette qui sera parfaite pour un déjeuner dominical. Le fondant du saumon et le croquant des pistaches sont en parfait accord dans cette…
Pilons de poulet laqués au sirop d’érable et graines de sésame
Une recette simplissime sucrée salée comme on les aime.
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