Brochettes de dinde, marinade thym-citron
Une marinade originale pour des brochettes moelleuses !
Sablé roquefort et thym
un sablé qui allie fondant et force de caractére
Foies de bœuf
Ce plat de foie de bœuf associe la viande aux oignons et aux lardons. Le tout est cuit en cocotte avec du thym et du laurier pour obtenir une garniture fondan…
Côtes de veau grillée au thym
Amateurs de veau, lors de votre prochain barbecue, vous avez prévu de servir des côtes de veau. Dans un premier temps, vous allez préparer…
Terrine de poulet aux poivrons
Cette terrine est facile, bon marché et délicieuse. Exactement ce qu'on cherche en été où on a envie de se régaler sans pa…
Grenailles au thym et laurier
Délicieuses pommes de terre rissolées.
Gigot d'agneau mariné aux vins
Apaule d'agneau marinée aux vins et petits légumes puis rôtie au four
Filets de dorade aux arômes de thym-citron
Des filets de daurade simplement poêlés puis arrosés d'un jus de citron : délicieux !
Coulis de tomates fraîches
Coulis de tomates fraiches pour vos sauce ou garnir vos pizza !
Gigot qui pleure
Le « gigot qui pleure » est un gigot d’agneau cuit lentement sur une grille au-dessus d’un plat de pommes de terre, dont le jus et la graiss…
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