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Tortilla mexicaine

La tortilla est une galette de maïs, que l'on déguste nature ou garnie. Les tortillas entrent dans la composition des tacos, des burritos ou des fajitas.


Tortillas au chili

Tortillas au chili

Pour un apéritif avec du piquant

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Quesadillas à la viande hachée

Quesadillas à la viande hachée

Aujourd'hui, on vous régale avec le snack le plus célèbre du Mexique et de l'Amérique Latine, les quesadillas ! Ce sont des tortillas de blé…

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Quesadillas au poulet

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La quesadilla est un plat épicé traditionnel de l’Amérique Centrale, fait à base de tortillas, de viande et de fromage. La recette…

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Tortilla au saumon fumé

Tortilla au saumon fumé

Une entrée sympathique à base de pommes de terre qui peut se transformer en un plat unique le jour de «bourre».

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Tortilla ou omelette espagnole

Tortilla ou omelette espagnole

Recette simple pour le repas du soir ou pour apérétif dinatoire

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