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Veau au cumin

Le veau est une viande au goût très subtil. Pour rélever son goût, on vous recommande d'ajouter du cumin. Cependant, en raison de son goût très prononcé, une petite quantité suffira.


Vitello tonato (veau au thon)

Vitello tonato (veau au thon)

Tranches fines de veau nappée d'une sauce au thon.

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Veau à la forestière

Veau à la forestière

Il s'agit d'un filet de veau servi en sauce auquel on agrémente des champignons et des châtaignes : un vrai repas d'hiver !

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17 avis
Veau Orloff

Veau Orloff

Une recette d'origine russe.

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18 avis
Côte de veau normande

Côte de veau normande

Facile, rapide et délicieux !

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24 avis
Galantine de veau

Galantine de veau

Un grand classique...

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Blanquette de veau express

Blanquette de veau express

Une recette rapide et excellente

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