Côte de porc "al berdouille"
Ce plat est belge, de ma région Montoise.
Vous regardez : Brochettes de boeuf à la plancha
Video 1 sur 15
Filet mignon en croûte au fromage et bacon
Je vous présente un plat très facile et rapide à préparer. Il plaît beaucoup. Pour les fêtes, vous devriez satisfaire vos invités.
Magret de canard au Marsala
Le Marsala, je l'avais oublié depuis près de 40 ans. Je l'ai redécouvert récemment et ai voulu le tester.
Rôti de porc aux salsifis en cocotte
Un rôti de porc bien moelleux (dû à sa cuisson à la cocotte!) ... une sauce crème moutarde qui relève bien le porc... accompagné…
Blancs de poulet aux saveurs méditerranéennes
De tendres blancs de poulet accompagnés par une sauce onctueuse à base de mayonnaise et parfumée avec du basilic, de l'origan, du thym, de la sauge…
Croustillants de tête de veau
ça croustille sous la dent et ça fond dans la bouche !
Soupe à l'orge avec ou sans viande
Soupe marocaine, aux épices
Dinde aux légumes oubliés
Aussi délicieux le jour même que réchauffée ce plat est facile à préparer et les invités en redemandent toujours
Filet de bœuf en croûte
"Depuis longtemps, j'avais envie de cuisiner un rôti en croûte de pâte feuilletée. Seulement si on veut bien le faire, il faut avoir un peu de temps. Ayant une après-midi…
Poulet vapeur à l'ail
Avec la cuisson vapeur le poulet perd tout son gras, la chair est moelleuse à souhait et très parfumée.
- <<
- < Précédent
- 137
- 138
- 139
- 140
- 141
- 142
- Suivant >
- >>
131132133134135136110120130150160170180190100200300400500600