Cabri massalé facile
Plat traditionnel de l'île de la Réunion à base de chèvre
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Carré d'agneau aux noisettes, venere nero et caseilles
Le Carré d'Agneau est un morceau particulièrement raffiné mais lorsqu'il s'agit d'agneau des collines du Connemara il devient une pièce de choix... La mythique région…
Rôti de gigot d'agneau en croûte de sésame
Un rôti individuel dans le gigot enrobée de sésame blond.
Tourte au poulet
Facile, excellente, légère. Du poulet champignons jambon. Que du bonheur.
Poulet aux cinq-parfums
Saveurs asiatiques autour d'épices et de champignons shiitaké.
Le poussin de Marseille
Un poussin, saveur anisée, en papillotes
Escalopes Simonne
Une recettes de Tata Simone.Tres simple et tres rapide a faire.Super bon
Pigeon aux échalotes confites
Plat de circonstance lorsque vient la saison du gibier, il reste simple à réaliser...
Pâtes en sauce
Des pâtes, du veau, des legumes, avec une sauce rouge et épicer
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