Rate en fleur
De la rate cuite préparée sur un carpaccio de betteraves et de céleri
Vous regardez : Jarret de porc
Video 1 sur 15
Pain de veau aux tomates confites et pistaches
Une recette Veau de la Pentecôte 2012.
Riz aux abats de volaille
Une recette espagnole
Gigot de sept heures, sauce au chocolat
Aujourd'hui une recette originale de papi Gérard qui a osé oser le chocolat dans la sauce... Nous nous lançons donc, la boule au ventre, car si nous la ratons, nous allons…
Travers de porc aux carottes
Pas chère et facile à faire.
Choux farcis à ma façon
Délicieux à toutes saisons
Pépites d'andouillettes aux graines de sésame et wasabi
Une andouillette restructurée
Yakitori de poulet au gingembre
Les yakitori sont des brochettes de poulet japonaises servies traditionnellement avec une sauce faite de mirin, de saké doux, de sauce soja et de sucre.
Osso buco et gremolata à l'orange
L'osso buco est un plat traditionnel milanais «oss bus « et traduit en français par «os troué». Ce plat est très parfumé et traditionnellement accompagné d'une gremolata…
Mignon de porc, en croûte de Bayonne, fourré à cœur au braisé d'épinards
Filet mignon de porc, chapelure au jambon de Bayonne et farci à coeur au braisé d'épinard
- <<
- < Précédent
- 341
- 342
- 343
- 344
- 345
- 346
- Suivant >
- >>
347348349310320330340350360370380390100200300400500600