Filet mignon au cidre et pommes
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Poivrons farcis gourmands
Plutot que les traditionnelles tomates, on utilise les poivrons !
Salade de mesclun aux lardons d'agneau et tomates séchées
Une recette proposée par le Chef Paul Blouet, pour un déjeuner sur le pouce.
Rôti d'agneau farci à la merguez et tome de Savoie
Une recette proposée par le Chef Paul Blouet, idéale pour une invitation à l'improviste.
Escalopes de veau et sa sauce piquante
Un plat épicé, une viande bien jutteuse et sa sauce pimentée pour le plaisir des papilles !
Hachis parmentier à la tomate
Une variation sur le hachis parmentier pour le rendre encore meilleur !
Pot-au-feu gourmand
Envie d'un pot-au-feu ?
Panna cotta fèves / curry
Panna cotta aux fèves, curry, chèvre frais, tomates confites et jambon sec. A déguster bien frais.
Raviole ouverte de poulet au citron- jus de cuisson
Voici le fabuleux poulet au citron dont on ne se lasse pas, légèrement re-visité.
Parmentier de courgettes et agneau au cumin, sauce au thym
Une revisite goûteuse et légère d'un grand classique, à servir en toute saison.
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