Langue de bœuf sauce Madère et petits champignons
Excellent plat pour les jours de fête. Le côté tendre de la langue est finement relevé par la sauce au madère.
Excellent plat pour les jours de fête. Le côté tendre de la langue est finement relevé par la sauce au madère.
Un gigot sauce maison
Un ragoût de biche que vous apprécierez !
Un très bon plat bon marché, simple et tellement convivial !
Une belle recette de Lapin de France
Délicieux rôti de veau farci (recette de ma grand mère )
Un gigot qui fleure bon le subtil goût du sauvage, mariné lentement et cuit à basse température. Un fondant sans pareil !
Un plat de fête pour déguster en famille ou entre amis.
Pour que la viande donne le meilleur d'elle même, rien ne vaut une marinade avant la chaleur e la cuisson au barbecue
Cette préparation est assez simple et peut se conserver 15 jours au réfrigérateur ou se congeler pendant 3 mois.
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