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Vinaigre balsamique

Très utilisé pour faire des vinaigrettes, des sauces, ou des marinades, le vinaigre balsamique sert aussi à déglacer. On apprécie en particulier la saveur aigre-douce qu'il apporte aux mets.


Millefeuille provençal

Millefeuille provençal

Une recette fraîche d'été !

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Aubergines camarguaises

Aubergines camarguaises

Du goût et de la couleur, pour une recette simple et délicieuse

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Salade de tomates à l'italienne

Salade de tomates à l'italienne

Salade fraîche accompagnée d'une vinaigrette exquise...

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Soupe de betterave

Soupe de betterave

Une bonne soupe pour l'hiver.

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