Le Vitello Tonnato est un plaque typique piémontais, qui se déguste très frais en été. Il se compose de tranches de veau, recouverte d'une sauce à base de mayonnaise, de thon à l'huile d'olive et au citron. Les plus gourmands pourront également y ajouter des câpres.

Vitello Tonnato
Délicieuse recette d'escalope de veau accompagnée de sa sauce onctueuse au thon...

Vitello tonato (veau au thon)
Tranches fines de veau nappées d'une sauce au thon.

Burgers "vitello tonnato" (burgers de veau sauce au thon)
Encore une recette de hamburger qui change un peu et qui vaut la peine d'être essayée :-) Elle est très simple à réaliser et d&eac1

Vitello tonnato au Philadelphia
Escalope de veau servi froid , recouvert d'une sauce au thon

Vitello tonato
Le célèbre veau thoné à la vénitienne .... un régal de l'été !

Grillade de poissons sauvages d'alaska, sauce façon vitello au saumon sauvage en boîte
Version Alaska BBQ ! Création de mai 2011 par le Chef Marc Marchand

Epaule de veau à l'italienne
Un peu d'Italie dans votre assiette.

Cuisiner de saison, c'est facile avec 750g !
Découvrez la rubrique de 750g consacrée à la cuisine de saison et optez, avec nous, pour une cuisine simple, savoureuse, économique et plus responsable.





