Les Saveurs de l’Année ont pour objet de valider la qualité gustative des produits du commerce en les soumettant à un Examen Gustatif®. Le jury est constitué par des consommateurs indépendants. Les dégustations ont lieu dans un laboratoire d’évaluation sensorielle.
Retrouvez plus d’info sur le site Reconnu Saveur de l’année.
Voici le palmarès des lauréats de la catégorie Charcuterie, Viande et Volaille pour l'année 2020.
Rillettes de Tours I.G.P. Le Père Champain
Les terrines gourmandes® Jeca
Pâté de campagne Breton IGP Franprix
Les jambons Le Père Champain
La gambette et le rôti à l’ail frais porc francilin Le Père Champain
Jambon cuit supérieur Bio Franprix
Les tendrefines Le Gaulois
Gamme d’Escalopes Cordon Bleu Le Gaulois
Tranchés de Bœuf froid Charal
Aiguillettes de bœuf Charal
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