Riz au lait à l'indienne

Dans une casserole, porter à ébullition le lait de coco, le lait et le sucre. Ajouter le riz et laisser sur feu doux pendant environ 20 minutes, jusqu'à ce que le riz soit cuit et que le mélange ait épaissi.

Ensuite ajouter les raisins secs, la cardamome et l'eau de rose et faire cuire pendant quelques minutes supplémentaires. Verser les raisins secs, la cardamome et l'eau de rose et faire cuire pendant quelques minutes supplémentaires. Remplir des petits bols individuels et décorer avec les amandes et les pistaches.

Remplir des petits bols individuels et décorer avec amandes et pistaches.