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Salade de carottes cuites
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Par Communauté 750g

Recettes facile et originale

Ingrédients

6 personnes
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • MayonnaiseMayonnaise maison
  • Persil1 c. à c. de persil cisèlé
  • Ail1 gousse d'ail
  • Petit pois1 bol de petits pois
  • Carotte½ kg de carottes

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Laver, éplucher et couper en dès les carottes.

  2. 2

    Faires bouillr l'eau dans une casserole, saler, ajouter les carottes, les petits pois et la gousse d'ail et laisser cuir entre 10 à 15 mn.

  3. 3

    Egouter les légumes et laisser froidir.

  4. 4

    Ajouter l'ail cuit à la mayonnaise puis mélanger les légumes avec de la mayonnaise et décorer de percil ciselé.

Conseils

Cette recette peut accompagné les fritures de poissons et les méchouis.

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Idées de recettes