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30min
Très facile
Bon marché
Une nouvelle façon de faire manger des haricots aux plus réticents.
Ingrédients
6 personnes
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1 c. à s. de sauce soja
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1 c. à s. d'huile de sésame
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30 g de sel gomasio
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4 oeufs
-
1 kg d'haricots
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faire cuire les haricots à la vapeur, selon votre goût.
- 2
Faire cuire les oeufs mollets (6 min).
- 3
Dans un saladier, mélanger l'huile de sésame, la sauce soja et le gomasio.
- 4
Ecaler les œufs et les couper en petits morceaux.
- 5
Couper les haricots en 2 ou en 3 pour qu'ils ne soient pas trop grands. Mélanger cette salade et déguster tiède.
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