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Salade de Haricots Verts
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Salade de Haricots Verts - SpeculoosSalade de Haricots Verts - Speculoos@ Speculoos
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Par Speculoos

Fraîche et complète, cette salade sera appréciée de tous !

Ingrédients (6 personnes)

  • Échalote1 grosse échalote
  • Huile d'oliveHuile d'olive
  • Vinaigre balsamiqueVinaigre balsamique
  • Dés de chèvre
  • Oignon1/2 oignon
  • Maïs1 boîte de maïs
  • Tomate8 tomates de taille moyenne
  • Dés de jambon100 g de dés de jambon
  • Haricot vert300 g d'haricots verts

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. 1
    • Laver et couper les tomates en gros dés.
      - Hacher l'échalote pelée.
      - Couper en lamelles le demi oignon pelé.
      - Egouter les haricots et le maïs et les verser dans un plat.
  2. 2
    • Ajouter les morceaux de tomates et de jambon puis les lamelles d'oignons, l'échalote hachée et les dés de chèvre.
      - Mélanger le tout avec une vinaigrette composée de deux cuillères à soupe de vinaigre balsamique et deux cuillères à soupe d'huile d'olive.

Conseils

Préparer la veille et laisser reposer au réfrigérateur pendant 24h, elle n'en sera que meilleure.

Bon Appétit !

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