Salon Créations et Savoir-faire 2025 : voici les ateliers de pâtisseries à ne pas manquer pour préparer un Noël gourmand !

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Salon Créations et Savoir-faire 2025 : voici les ateliers de pâtisseries à ne pas manquer pour préparer un Noël gourmand ! — @Salon Créations & Savoir-faire

Le Salon Créations et Savoir-faire a ouvert ses portes aujourd'hui ! C’est l’occasion de se laisser tenter par l’un des nombreux ateliers animés par une soixantaine d’experts – artistes talentueux, artisans reconnus, créateurs inspirants et Meilleurs Ouvriers de France. Ouvert dès 6 ans, on peut donc en profiter en famille pour tout apprendre à faire soi-même.

Et le mieux est d’allier créativité et cuisine. Justement, grâce au nouvel espace ID.FOOD, imaginé comme un pont entre cuisine inventive et univers d’épicerie, c’est désormais possible. Cet espace coloré et chaleureux invite les visiteurs à savourer la créativité jusque dans leur assiette à travers des démonstrations exclusives animées par des experts de la cuisine créative.

Entre recettes sucrées ou salées, boissons surprenantes et présentations raffinées, chacun y trouvera l’inspiration pour transformer des gestes simples en véritables instants gourmands à reproduire chez soi, notamment pour sublimer les festivités de fin d’année. A l’approche des fêtes de Noël et du Nouvel An, c’est le rendez-vous à ne pas manquer. Alors pour préparer le 25 décembre comme il se doit, voici les ateliers sucrés qu’il faut absolument tester. Et en plus voici un bon plan : grâce à 750g, bénéficiez d'une réduction de 2 € sur le billet d’entrée en ligne sur le site du salon (soit 12 € au lieu de 14 € en ligne, et 12 € au lieu de 17,50 € en caisse). Cette offre est valable pour les 50 premiers lecteurs qui en profiteront !

Mercredi

Réaliser des biscuits aussi beaux que bons pour les fêtes de fin d’année

Mercredi 26 novembre 2025 — 11h30 à 13h30

Avec Juste Pour Goûter

Pour celles et ceux qui souhaitent perfectionner leur technique, cet atelier propose d’aller plus loin dans l’art des biscuits décorés. Juste Pour Goûter y révélera comment obtenir une glace royale parfaitement maîtrisée, comment jongler entre différentes consistances de glaçage et comment les colorer pour créer des effets harmonieux et délicats. On vous expliquera également les choix de matériel qui facilitent le travail et garantissent des finitions impeccables.

Au fil de l'atelier, les participants apprendront les gestes essentiels avant de passer à la décoration proprement dite et découvriront plusieurs méthodes adaptées aux débutants comme aux pâtissiers plus aguerris. Ils repartiront avec des biscuits festifs à la fois élégants et délicieux, parfaits pour offrir ou pour décorer une table pour les fêtes.

Jeudi

Maison en pain d’épices

Jeudi 27 novembre 2025 — 10h00 à 13h00

Avec Mary Cherry

Rien n’évoque mieux la magie des fêtes qu’une maison en pain d’épices, et cet atelier de trois heures vous plonge entièrement dans cet univers chaleureux et parfumé.

Mary Cherry, pâtissière et créatrice de contenus suivie pour son enthousiasme communicatif, partagera ses astuces pour réaliser une maison aussi solide que belle. Elle expliquera comment préparer la pâte, réussir des découpes nettes, assembler chaque élément avec précision et imaginer des décorations créatives à reproduire en famille. Cette démonstration détaillée permettra de comprendre les secrets d’un montage réussi, tout en donnant de nombreuses idées pour personnaliser sa propre création.

Décorer ses biscuits aux couleurs de Noël

Jeudi 27 novembre 2025 — 16h00 à 17h30

Avec Pauline Bozec - “Juste Pour Goûter”

Pauline Bozec, fondatrice de “Juste pour Goûter, est une passionnée de pâtisserie, d’arts créatifs qui a accompagné plus de 2 000 personnes dans l’univers des biscuits décorés et des cookies depuis qu’elle s'est lancée en 2020.

Dans cet atelier entièrement dédié aux biscuits de Noël, elle proposera de découvrir tout ce qui permet d’obtenir des décors harmonieux et gourmands, de la préparation d’une glace royale parfaitement équilibrée à la maîtrise des textures et des couleurs. Elle expliquera le choix du matériel pour travailler confortablement et obtenir de beaux résultats, tout en transmettant les gestes essentiels à maîtriser avant de se lancer.

Dimanche

Atelier parents-enfants : « Macarons de Noël »

Dimanche 30 novembre 2025 — 15h30 à 16h30

Avec Alexandra

Dans cet atelier pensé pour partager un moment de douceur en famille, Alexandra, experte passionnée de cuisine et de pâtisserie, guidera petits et grands dans la réalisation de macarons décorés aux couleurs de Noël. Pour elle, chaque recette est avant tout une histoire de convivialité, et elle aime transmettre des techniques accessibles, mêlées à une bonne dose de créativité.

Pendant cet atelier ludique, les participants apprendront à confectionner puis à personnaliser leurs propres macarons festifs, tout en découvrant les gestes simples qui permettent de réussir cette pâtisserie emblématique.

Vous pouvez retrouver l'intégralité du programme gourmand su salon Créations & Savoir-Faire en cliquant ici.