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Scampi sauce tomate, oignon et poivron
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Scampi sauce tomate, oignon et poivron - Photo par les delices danaisScampi sauce tomate, oignon et poivron - Photo par les delices danais@ Les delices danais
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Par Les delices d'Anais

Un succulent repas !

Ingrédients (3 personnes)

  • Poivron1 poivron
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • AilAil
  • Oignon1 gros oignon
  • Huile d'oliveHuile d'olive
  • Crème liquide2 pots de crème liquide
  • Concentré de tomates1 boite de concentré de tomate
  • Maïzena express
  • Crevette scampi500g de scampis

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Décortiquer vos scampis et mettez les dans une poêle bien chaude avec de l'huile d'olive, y ajouter les poivrons, l'ail et l'oignon coupé en dès. Laisser cuire durant 15 min à feu moyen.
  2. 2
    Dans une casserole, verser les deux pot de crème. Une fois chaude ajoutez-y du concentré de tomate, de l'ail, du sel et du poivre. Ajoutez de la maïzena pour obtenir la consistance souhaitée.
  3. 3
    Une fois les scampis bien grillés, ajoutez les dans la casserole ou se trouve la sauce. Laisser un petit peu mijoter. Mettez tout cela dans un plat et passer le au four durant 10 min.

Conseils

A Servir avec des frites et du pain !

Commentaires

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