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3min
Très facile
Bon marché
Délicieux et léger comme un nuage.
Ingrédients (8 personnes)
-
1 blanc d'œuf
- 80g de sucre en morceau( glace)
-
450g de framboises surgelées
Préparation
Préparation :
- 1
Mettre le sucre dans le thermomix ou cook'in et appuyer sur turbot 10 secondes.
- 2
Ajoutez les framboises entieres surgelées et le blanc d'oeuf.
Vitesse 9-10 pendant 1 à 2 mn en raclant les bords.
Placez le fouet et mettre vitesse 3, pendant 30 secondes. - 3
Dressez le sorbet dans une poche à douille dans des cornets ou des verrines.
Conseils
on peut préparer des cornets de gaufrette maison.
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