Nos recettes de smoothie banane pour faire le plein d'énergie
Pour un grand verre, versez dans votre robot de type blender une banane coupée en morceaux, 4 cubes de glace et 125 g de yaourt nature ou de yaourt grec. Mixez puis servez avec une paille. Si votre…
L'astuce toute bête pour que votre feta entamée ne sèche pas et reste savoureuse
La feta est un fromage grec à pâte molle. La véritable feta est confectionnée à partir de lait de brebis pasteurisé qui est ensuite affiné en saumure (mélange…
Ne jetez plus vos queues de cerises : faites-en une infusion
Pas de gâchis, une fois le clafoutis aux cerises (avec noyaux, s’il vous plaît !) terminé, on recycle les pédoncules. En plus d’être zéro déchet, cette infusion…
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Le top 5 des fromages les moins caloriques pour se régaler sans culpabiliser
A la fin du repas, on hésite parfois devant le plateau de fromage. D’un côté, on a cette petite voix qui nous trotte en tête en nous disant d’être raisonnable…
Pourquoi est-ce important d'acheter des produits de saison ?
Midi pétante : vous avez une soudaine envie de ratatouille ou de tartines figues et chèvre frais. Entre nous, vous devriez plutôt vous tourner vers des tartines sucrées-salées…
Barbecue, béarnaise : comment alléger mes sauces pour grillades
Si l’on badigeonne toutes nos pièces de viande d’un demi-litre de sauce barbecue ou de ketchup bourré de sucres et de gras, il est évident que les grillades ne sont pas…
Pourquoi certains fruits noircissent-ils ?
En épluchant notre banane ou en coupant une pomme en quartiers, on abîme et ouvre certaines cellules du fruit. Le problème, c’est que ces cellules enfermaient des enzymes,…
Comment équeuter des fraises sans en perdre la moitié
Vous avez une paille à la maison (en plastique, jetable ou réutilisable, peu importe) ? Utilisez-la pour équeuter vos fraises. Ça peut paraître farfelu, mais ce conseil…