Podcat : La Pasteque
Nous sommes en juillet, en plein dans la saison de la pastèque. Retrouvez les astuces de Pascale Weeks pour en profiter au maximum. Salut, je m’appelle Pascale Weeks. Je…
Ne jetez plus vos écorces de pastèque
Gorgée d’eau, la pastèque est le fruit parfait pour se rafraîchir en été et sa chair rouge et parfumée se prête à beaucoup de recettes : jus…
« Le producteur local » : cette coopérative zéro bénéfice s’installe à Paris
Mieux consommer sans se ruiner, c’est désormais possible. Pour la première fois, une coopérative située dans le 20e arrondissement de Paris propose à la vente des…
Lait et crème de coco, quelle différence et comment les utiliser ?
Très tendance, lait et crème de coco séduisent les gourmands en quête de saveurs exotiques. Mais de quoi s’agît il exactement et comment les utiliser au mieux…
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Podcast : Les cerises
Nous sommes en juin, en plein dans la saison des cerises. Retrouvez les astuces de Pascale Weeks pour en profiter au maximum. Salut, je m’appelle Pascale Weeks. Je suis ravie de…
Bio, biodynamie ou nature, c’est qui le meilleur ?
Le vin biologique Un vio biologique, bio pour les intimes, est un vin qui respecte les principes de l’agriculture biologique, ce qui suppose une méthode de travail non conventionnelle…
Comment bien conserver son bouquet de menthe ?
La menthe est magique en cuisine. Nos conseils pour bien la choisir et en profiter au maximum ! Au marché, choisissez un bouquet avec de belles feuilles d’un vert éclatant,…
Ce bouquet de menthe va faire merveille dans votre cuisine
Elle apporte de la fraîcheur et du pep’s de l’entrée au dessert. Tous nos conseils et astuces pour en profiter au maximum ! A boire…. Dès l’apéritif,…
Podcast : Les fraises
On est en mai, c'est la saison des fraises. Comment les préparer et les cuisiner ? Voici le meilleur de nos conseils et astuces pour profiter de la pleine saison de fraises bien juteuses. J’ai…
La recette qui va vous faire manger des peaux de banane
Les peaux de banane, la cuisinière Sonia Ezgulian les met dans l’assiette. Une seule condition : qu’elles soient noires et bio. Découvrez son incroyable recette de pain de peau…