Vidéo suggérée Soupe, velouté glacé au concombre comme un gaspacho
Video 1 sur 15
10min
Très facile
Bon marché
Une soupe froide minute.
Ingrédients
3 personnes
Préparation
Préparation :
- 1
Peler et épépiner le concombre.
- 2
Dans un blender, mettre les morceaux de concombre, le yaourt, l'huile d'olive, la ciboulette, le piment, le sel et le poivre.
- 3
Mixer.
- 4
Laisser reposer au frigidaire..
- 5
Servir.
Conseils
Voici une variante avec des pommes.
