Soupe glacée de concombres et de pomme

Pelez les concombres et coupez les en rondelles.

Pelez la pomme.

Coupez la en quartiers.

Réservez quelques quartiers.

Otez le cœur.

Coupez-les en petits morceaux.

Réservez.

Versez le tout dans un mixeur.

Ajoutez le jus de citron et la crème liquide.

Mixez.

Salez et poivrez.

Emiettez de la feta.

Ajoutez les morceaux de pommes.

Ajoutez la fêta émiettée et les petits morceaux de pomme.

Servez.