Le lundi soir c'est... Salade de lentilles aux herbes et aux œufs pochés
Salade de lentilles aux herbes et aux œufs pochés. Silvia Santucci
On a toujours des lentilles dans son placard sans jamais savoir comment les cuisiner. Avec cette recette de salade de lentilles aux herbes et œufs pochés, elles seront parfaitement mises en valeur et surtout très gourmandes.
Le mardi soir c'est... Tacos aux crevettes grillées et salade de chou rouge
En voila une recette simple et originale de tacos de crevettes grillées et salade de chou rouge. Prêts en moins de 30 minutes, petits et grands vont adorer toutes ces saveurs.
Le mercredi soir, c'est... Pâtes au pesto de roquette et amandes
Un pesto sans basilic c'est possible! On vous le prouve avec ces pâtes au pesto de roquette et amandes juste WAHOU. Très parfumées, on vous conseille d'ajouter des copeaux de parmesan et du poivre du moulin avant de les servir.
Le jeudi soir c'est... Buddha bowl patate douce, pois chiches et chou rouge
Le buddha bowl c'est notre plat chouchou car il contient un mélange de céréales et de légumes secs pour apporter les protéines, des légumes cuits et crus, des graines et une sauce pour lier le tout. On vous en propose une version à base de patate douce, pois chiches et chou rouge. Bon appétit !
Le vendredi soir c'est... Riz sauté au poulet, légumes et amandes
Pas de prise de tête avec ce riz sauté au poulet, légumes et amandes. Les petits + : il se cuisine rapidement et vous permet de varier les envies et les goûts de chacun avec des légumes de saison.
La liste des courses
Maintenant qu'on vous a mis l'eau à la bouche, il ne vous reste plus qu'à faire vos courses en complétant avec ce que vous avez déjà chez vous.
On vous a facilité la tâche en vous listant tout ce dont vous aurez besoin pour préparer ces 5 plats faciles, économiques, rapides et de saison.
Je crois que vous n'avez plus qu'à vous lancer : vous êtes prêts pour la semaine prochaine !
Viandes, poissons et crustacés
- 600 g de queues de crevettes décortiquées crues
- 2 blancs de poulet
Féculents, céréales et légumineuses
- 400 g de pâtes
- 250 g de riz basmati
- 250 g de quinoa
- 300 g de lentilles vertes
- 4 tortillas de blé ou de maïs
Œufs, fromages et produits frais ou surgelés
- 120 g de petits pois surgelés
- 4 œufs
- 15 g de beurre
- 35 g de parmesan râpé
- 2 yaourts
Légumes
- 2 patates douces
- 1 chou rouge
- 2 carottes
- 1 avocat
- 150 g de roquette
- 4 poignées de pousses d'épinards
- 2 citrons verts
- 2 échalotes
- 2 oignons rouges
- 7 gousses d'ail
- 2 bouquets de ciboulette
- 2 bouquets de persil
Epicerie
- 200 g de pois chiches cuits
- 100 g d'amandes effilées et grillées
- 20 g d'amandes
- Mélange de graines
- Paprika doux
- Piment d’Espelette
- Thym
- Laurier
- Safran
- Sauce soja
- Huile d’olive
- Vinaigre
- Sel, gros sel, fleur de sel et poivre du moulin
Pour encore plus de choix, vous pouvez varier votre menu healthy avec celui de la semaine passée.