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Tarte vanillée à la banane
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Vous regardez : Tarte à la banane Video 1 sur 16
@ ElisalD
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Avatar de Chef Damien
Par Chef Damien

La tarte à la banane est un dessert aux saveurs exotiques apportant fraîcheur et douceur à, l'heure du goûter ou en fin de repas ...

Ingrédients

8 personnes
  • Pâte brisée1 pâte brisée
  • Banane6 bananes
  • Beurre20 g de beurre
  • Gousse de vanille1 gousse de vanille
  • Farine5 c. à s. de farine
  • Sucre5 c. à s. de sucre

Matériel

  • Four traditionnelFour traditionnel
  • Moule à tarteMoule à tarte
  • Plaque de cuisson pour fourPlaque de cuisson pour four
  • SaladierSaladier

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Déroulez la pâte dans un moule à tarte ou directement sur une plaque de cuisson.

    Rabattez les bords vers l'intérieur.

  2. 2

    Dans un saladier, mélangez la farine et le sucre, et étalez le tout sur la pâte.

  3. 3

    Pelez et coupez en rondelles les bananes. Disposez les rondelles sur toute la surface de la pâte, en les superposant légèrement les unes sur les autres.

  4. 4

    Déposez des petits bouts de beurre un peu partout sur la tarte. Parsemez de sucre.

    Ouvrez la gousse de vanille dans la longueur et récupérez les graines en grattant avec la pointe d'un couteau. Déposez les graines partout sur la tarte.

  5. 5

    Mettez la tarte au four pendant 20 minutes à 240°C.

Conseils

Retrouvez la recette en vidéo : Tarte à la banane

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Idées de recettes