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Tarte aux pommes 'Dédette'
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@ Simone Panet
@ Paulte
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S
Par Simone Panet

Dessert tout simple et délicieux.

Ingrédients (6 personnes)

  • Sucre roux100 g de sucre roux 
  • Beurre80 g de beurre fondu
  • Oeuf1 œuf
  • Pommedes pommes d'espèces un peu acides
  • Pâte sabléepâte sablée ou brisée

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Fai re soi-même la pâte ou l'acheter toute prête.


    La garnir copieusement de quartiers de pommes épluchées et faire cuire à four chaud en surveillant.


    Lorsque la cuisson arrive aux 3/4, verser sur le dessus le mélange suivant :
    1 oeuf entier battu en omelette
    80 g de beurre fondu
    100 g de sucre roux.


    Finir la cuisson.

Conseils

Bien choisir l'espèce de pommes.

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