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Tarte aux pommes râpées
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4.5 / 5 6 avis
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Avatar de Chef Damien
Par Chef Damien

Si vous en avez marre de la tarte aux pommes classique, essayez cette version aux pommes râpées. Le fait de râper les pommes, donne un goût inouï à cette tarte. Essayez et vous verrez... 

Ingrédients

0 personne
  • Pomme3 pommes (grosses)
  • Pâte brisée1 pâte brisée
  • Oeuf2 oeufs
  • Beurre80 g de beurre mou
  • Sucre en poudre ou sucre semoule75 g de sucre en poudre ou sucre semoule
  • Citron1 citron non traité

Matériel

  • Four traditionnelFour traditionnel
  • Moule à tarteMoule à tarte
  • SaladierSaladier

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Epluchez les pommes et râpez-les.

  2. 2

    Ajoutez le zeste de citron et le jus de citron.

  3. 3

    Dans un saladier, mélangez les oeufs et le sucre. Rajoutez le beurre fondu.

  4. 4

    Versez l'appareil obtenu sur les pommes râpées et mélangez.

  5. 5

    Préparez votre moule à tarte, disposez la pâte et versez les pommes râpées. Répartissez-les et saupoudrez de cassonade.

  6. 6

    Faites cuire 45 à 50 minutes au four à 180°C.

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