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Tarte citronnée au miel et aux amandes

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Photo par : pikatchu89

Une tarte au bon gôut de miel et amande avec une pointe de citron !


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Budget moyen
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 25 min

Ingrédients (6 personnes)

  • Le zeste d'1 citron
  • 50g de beurre mou
  • 1 c à c de vanille liquide
  • 3 dl de miel
  • 125g de sucre
  • 100g de poudre d'amandes
  • 3 œufs
  • 1 pâte feuilletée
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  1. Étape 1 :

    Etalez la pâte dans le moule à tarte. Piquez la pâte et la mettre au frigo, la laisser durcir pendant la préparation de la garniture. Préchauffer le four a 180°C (th.5).

  2. Étape 2 :

    Mélangez au fouet le beurre mou avec le sucre. Puis ajoutez la moitié du miel, le zeste de citron, la vanille et les oeufs, un à un, sans cesser de fouetter.
    Ajouter la poudre d'amandes et mélangez à la spatule.

  3. Étape 3 :

    Etalez le reste de miel dans le fond de la tarte et garnissez de la préparation aux amandes. Laissez cuire 25 min. Servez tiède ou froid.

Tarte citronnée au miel et aux amandes

Ingrédients
(6 personnes)

  • 1 citron (zeste)
  • 50g de beurre mou
  • 1c. à c. d'extrait de vanille ou vanille liquides
  • 3dl de miel
  • 125g de sucre
  • 100g de poudre d'amandes
  • 3 oeufs
  • 1 pâte feuilletée

Etape 1 :

Etalez la pâte dans le moule à tarte. Piquez la pâte et la mettre au frigo, la laisser durcir pendant la préparation de la garniture. Préchauffer le four a 180°C (th.5).

Etape 2 :

Mélangez au fouet le beurre mou avec le sucre. Puis ajoutez la moitié du miel, le zeste de citron, la vanille et les oeufs, un à un, sans cesser de fouetter.
Ajouter la poudre d'amandes et mélangez à la spatule.

Etape 3 :

Etalez le reste de miel dans le fond de la tarte et garnissez de la préparation aux amandes. Laissez cuire 25 min. Servez tiède ou froid.

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