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Tarte citronnée au miel et aux amandes
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Tarte citronnée au miel et aux amandes - pikatchu89Tarte citronnée au miel et aux amandes - pikatchu89@ Pikatchu89
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Par Pikatchu89

Une tarte au bon gôut de miel et amande avec une pointe de citron !

Ingrédients

6 personnes
  • Citron1 citron (zeste)
  • Beurre50 g de beurre mou
  • Extrait de vanille ou vanille liquide1 c. à c. d'extrait de vanille ou vanille liquide
  • Miel3 dl de miel
  • Sucre125 g de sucre
  • Poudre d'amandes100 g de poudre d'amandes
  • Oeuf3 oeufs
  • Pâte feuilletée1 pâte feuilletée

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Etalez la pâte dans le moule à tarte. Piquez la pâte et la mettre au frigo, la laisser durcir pendant la préparation de la garniture. Préchauffer le four a 180°C (th.5).

  2. 2

    Mélangez au fouet le beurre mou avec le sucre. Puis ajoutez la moitié du miel, le zeste de citron, la vanille et les oeufs, un à un, sans cesser de fouetter.
    Ajouter la poudre d'amandes et mélangez à la spatule.

  3. 3

    Etalez le reste de miel dans le fond de la tarte et garnissez de la préparation aux amandes. Laissez cuire 25 min. Servez tiède ou froid.

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