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Tarte poires-chocolat économique
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@ Carolane
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C
Par Carolane
Des poires, du chocolat et un flan qui donneront une tarte délicieuse !
Facile et rapide à réaliser.

Ingrédients

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  • Jaune d'oeuf1 jaune d'oeuf
  • Sucre80 g de sucre
  • Crème fraîche25 cl de crème fraîche
  • Oeuf2 oeufs
  • Poire au sirop1 grosse boîte de poires au sirop
  • Chocolat pâtissier200 g de chocolat pâtissier
  • Beurre10 g de beurre
  • Pâte feuilletéePâte feuilletée

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Préchauffer le four th.6 (180° C). Étaler la pâte feuilletée dans un plat à tarte.
  3. 2
    Faire fondre le beurre avec le chocolat. Étaler la préparation sur la pâte feuilletée, ajouter les demi poires en cercle puis en mettre une au milieu.
    Mettre au four.
  4. 3
    Faire le flan :
    Bien battre les oeufs avec le sucre, ajouter ensuite la crème liquide.
    Si besoin, ajouter un peu de sucre.
  5. 4
    Recouvrir la préparation qui est au four avec le flan et laisser cuire environ 30 min. Laisser refroidir.

Conseils

Les oeufs, le sucre ainsi que la crème fraiche serviront pour le flan.

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