Déposer des quartiers de pommes granny smith au fond du plat de cuisson. Poser les pommes de terre revenues avec des lardons et des oignons. Parsemer d'amandes grillées. Enfin poser sur le tout la moitié d'un (ou deux) reblochons. Un délice !
Ingrédients
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Oignon
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Reblochon
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Lardon
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Amande effilée
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Pomme granny smith
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Pomme de terre
Préparation
- 1
Faire cuire les pommes de terre dans l'eau 10 minutes (elles doivent encore être fermes)
- 2
Faire revenir les pommes de terre coupées en morceaux avec les lardons et les oignons émincés
- 3
Couper les pommes en quartiers assez fins et les déposer au fond du plat de cuisson beurré.
- 4
Poser le mélange pommes de terre,oignons, lardons sur les pommes et parsemer d'amandes effilées grillées.
- 5
Déposer le demi reblochon dur le mélange et faire cuire 20 minutes à four chaud (therm. 6)
Conseils
Faire cuire les pommes de terre à l'eau al dente
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