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Tiramisu au chocolat blanc
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@ 750g Imagination
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Par Communauté 750g

C'est frais.

Ingrédients (4 personnes)

  • Blanc d’oeuf3 blancs d'œufs
  • Chocolat blanc50g de chocolat blanc râpé
  • Sucre glace2 c à s de sucre glace
  • Crème épaisse45 cl de crème épaisse
  • 3 c à s de liqueur de noisettes
  • 100g de génoise toute prête
  • 10 cl de café noir refroidi

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. 1
    Mélanger le café noir à la liqueur de noisettes.
    Couper la génoise en cubes.
  2. 2
    En répartir la moitié dans 4 verres individuels.
    Ajouter 1 cuillère à soupe du mélange café et liqueur de noisettes dans chaque verre.
  3. 3
    Fouetter la crème fraîche avec le sucre glace et la moitié du mélange café et liqueur de noisettes restante dans un bol jusqu'à ce que la crème forme des pics.
  4. 4
    Monter les blancs d'oeufs en neige dans un autre bol.
    Les incorporer à la crème fouettée.
  5. 5
    Verser la moitié de la crème fouettée dans les verres à l'aide d'une cuillère.
    Les recouvrir avec les cubes de génoise restants, le mélange liqueur de noisettes et café et le reste de la crème.
  6. 6
    Saupoudrer de chocolat blanc râpé.
    Laisser refroidir dans le réfrigérateur pendant 1 h.

Conseils

Présenter dans une verrine.

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