Connexion

Tiramisu fraise-litchi

Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile 4/5 (12 votes)
Photo par : witchd

Un classique avec un petit goût d'exotisme.


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone sablier 240 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 1 petite boîte de litchis au sirop
  • 250g de fraises
  • 1 pincée de sel
  • 60g de sucre en poudre
  • 3 œufs
  • 250g de mascarpone
  • 10 boudoirs
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier
  1. Étape 1 :

    Séparer blancs et jaunes d'œuf.
    Battre les jaunes avec le sucre jusqu'à éclaircissement, ajouter le mascarpone et mélanger.
    Monter les blancs en neige avec la pincée de sel et les incorporer au mélange.
    Réservez.

  2. Étape 2 :

    Coupez les boudoirs en 2.
    Imbibez les rapidement de sirop de litchi.

  3. Étape 3 :

    Placer les boudoirs au fond d'un verre haut.
    Répartir des lamelles de fraises sur les parois du verre.
    Mettre une bonne couche de crème mascarpone
    - des litchis coupés finement
    - du mascarpone
    - du boudoir
    - du mascarpone

  4. Étape 4 :

    Décorez comme vous voulez.
    Mettre au frais au moins 4 heures.

Recettes suggérées

Notez cette recette

Pour noter cette recette, vous devez vous connecter à votre compte membre.

Commentaires

Cette recette n'a pas été commentée pour le moment.

Soyez la première personne à commenter cette recette !