Genius
  • Connexion
  • Inscription
Tomate d'amour
star iconstar iconstar iconstar iconstar iconstar icon
4.7 / 5 (15 notes)
Voir les 2 commentaires
Vidéo suggérée Risotto d’orzo aux tomates cerises confites et burrata Video 1 sur 15
Tomate d'amour@ kroline
arrow icon
Risotto d’orzo aux tomates cerises confites et burratavideo icon
Tomate d'amour
arrow icon
Partager
Imprimer
Avatar de Kroline du Blog Les recettes de Kroline Par Kroline du Blog Les recettes de Kroline

Tomate cerise au caramel et sésame

Ingrédients

2 personnes
  • Vinaigre balsamique100 ml de vinaigre balsamique
  • Sucre en poudre ou sucre semoule100 g de sucre en poudre ou sucre semoule
  • Graine de sésameGrain de graine de sésame
  • Tomate cerise200 g de tomates cerise

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faites votre caramel avec le sucre, le vinaigre et un fond d'eau... Montez en température à 148°C.

  2. 2

     Mettre un pique à vos tomates et trempez les dans le caramel jusqu'au milieu de votre tomate. Puis dans les graines de sésame ou pas et laissez refroidir sur du papier sulfurisé.

Commentaires