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Tomates farcies concombre saumon fumé aneth

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Photo par : Alaro59

Tomates farcies avec du concombre, saumon fumé et aneth mixée


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge25 min

Ingrédients (4 personnes)

  • Sel et poivre
  • Tabasco
  • Aneth
  • 2 cuillères de fromage blanc
  • 1 petit concombre
  • 200 grs de saumon fumé
  • 4 tomates
  1. Étape 1 :

    Coupez le chapeau des tomates et videz-les. Salez-les et faites les dégorgez pendant 15 minutes.
    Pelez et coupez le concombre en petits morceaux.
    Coupez le saumon en lanières ; gardez-en quelques unes pour décorez les assiettes.
    Mettez le concombre, le saumon et le fromage blanc dans un blender et mixez le tout.
    Ajoutez du sel, poivre, de l'aneth et quelques gouttes de tabasco. Mélangez.
    Goutez et rectifiez l'assaisonnement.
    Versez le mélange obtenu dans les tomates et dégustez.

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