• Connexion
  • Inscription
Velouté d'asperges et courgettes
Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile
3.8 / 5 24 avis
Imprimer
Velouté d'asperges et courgettes - Photo par anthonyfrVelouté d'asperges et courgettes - Photo par anthonyfr @ anthonyfr
Avatar de Anthony ferrier
Par Anthony ferrier

Pour découvrir l'onctuosité et relever le goût de la courgette rien de telle que l asperge.

Ingrédients (1 personne)

  • 1 volume de flocon de pommes de terre
  • Asperge 1 volume d'asperge
  • Courgette 1 volume de courgette
  • Eau 1 volume d'eau salée

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Dans un rondeau ajouter l'eau salée. Mettre les courgettes et les asperges préalablement cuites. 

  2. 2

    Après l'ébullition mixer le tout avec les flocons de pommes de terre. Quand la texture est à votre goût retirer du feu et dresser avec une pointe de crème.

Commentaires

Idées de recettes
Vidéo suggérée