Velouté de carottes à l'estragon

Faire bouillir un demi cube de bouillon de légumes avec l'eau.

Couper la pomme de terre et les carottes en dés.

Les ajouter au bouillon.

Ajouter 2 branches d'estragon.

Laisser cuire 15 min.

Ajouter le lait.

Mixer.

Servir avec quelques feuilles d'estragon.