Vous regardez : Verrines de cèleri et moules au curry
Video 1 sur 15
10min
Très facile
Budget moyen
Par
Chef Christophe
| Chef cuisinierLa rencontre terre et mer des moules et du céleri, deux fortes personnalités qui se complètent sans s"affronter !
Ingrédients
5 personnes
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Matériel
Bol(s)
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Préparation
Préparation :
- 1
Râpez du céleri dans un récipient. Ajoutez la pâte de curry, la moutarde, la faisselle et le sel. Remuez.
- 2
Garnissez des petits récipients du mélange et disposez deux moules par récipient. Ajoutez quelques feuilles de céleri, une pointe de sel et un petit filet d'huile d'olive.
Le conseil de Chef Christophe
La rencontre terre et mer des moules et du céleri, deux fortes personnalités qui se complètent sans s"affronter !
