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À Noël ou pour le Nouvel An, on a l'habitude de servir du champagne au moment de l'apéritif. Mais pour varier les plaisirs, pourquoi ne pas tenter de réaliser un cocktail très gourmand et coloré ? Si le Spritz est la boisson alcoolisée de l'été par excellence, il est possible de twister la recette originale pour proposer une version hivernale de ce cocktail.
Découverte sur le compte Tiktok de @styledbydaisies, cette recette de Spritz de Noël sublime l'apéritif et apporte une touche colorée sur la table de fête. Ici pas d’Apérol : cet alcool italien est remplacé par un sirop de canneberge. Voici la recette !
@styledbydaisies#christmasdrinks#christmasspritz#cranberryrecipes#holidayrecipes original sound - Dayna
La recette du cocktail Spritz de Noël
Pour un verre, il vous faudra :
- 8 cl de Prosecco
- 10 ml de jus de canneberge
- Glaçons à base de cranberries, romarin et rondelles d’orange
Pour réaliser un Spritz de Noël, commencez par placer dans un verre à pied deux gros glaçons réalisés au préalable avec des cranberries, une rondelle d’orange et un peu de romarin. Recouvrez avec environ 8 cl de Prosecco puis ajoutez le jus de cranberries. Mélangez et dégustez
Si vous ne possédez pas de jus de canneberge, sachez qu'il est possible de le remplacer par du sirop.
Nos autres idées pour revisiter le Spritz
Toujours pour rester dans l’esprit de Noël, il existe de nombreuses façons de twister la recette originale du Spritz pour varier les plaisirs : vous pouvez par exemple remplacer l'Aperol par une liqueur de fruits, switcher l’orange pour un autre autre agrume comme le pamplemousse ou le citron vert quelques ou pourquoi pas imaginer une version exotique à base de noix de coco pour un cocktail blanc comme la neige… les idées ne manquent pas.
Enfin, si vous n'aimez pas l'amertume de l'Apérol, sachez qu'il est possible de la remplacer par d'autres apéritifs comme du Campari ou encore de la liqueur Saint-Germain à la fleur de sureau. Et pour préparer sans stress votre menu de fêtes, retrouvez toutes nos idées de recettes sur notre page dédiée !