"Vous allez critiquer mais c’est super bon” : testez cette recette de la flemme pour des pizzas prêtes en 10 minutes seulement !

Publié le 12/05/2025 à 17:30

Par Cristina Lièvre | Rédactrice

Si la gourmandise était un métier, j’aurais été embauchée en CDI depuis longtemps. Pour moi, manger n’est pas juste une nécessité, c’est une passion voire même une obsession. Dès 10h du matin, à peine arrivée au bureau, je pense déjà à mon prochain repas. Travailler dans ce milieu est une évidence. La nourriture, c’est mon péché mignon… et mon boulot.

Si vous n’avez pas envie de passer des heures en cuisine, nous avons déniché sur Instagram la recette idéale pour cela : des minis-pizzas express prêtes en 10 minutes.

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"Vous allez critiquer mais c’est super bon” : testez cette recette de la flemme pour des pizzas prêtes en 10 minutes seulement ! — Adobe Stock

La pizza fait partie des recettes les plus réconfortantes. Problème ? Nous n’avons pas toujours de pâte à pizza au frigo et pas toujours le temps de la faire nous-même. Heureusement, il existe de nombreuses alternatives pour remplacer votre pâte. Vous pouvez par exemple prendre des feuilles de brick que vous empilez les unes sur les autres en séparant les couches par un peu d’huile.

Mais pour une version encore plus rapide, optez pour des galettes de riz. Et oui, aussi surprenant que cela puisse paraître, ces galettes passent au four et peuvent être idéales comme base pour des minis-pizzas express. Alors on vous l’accorde, cela est loin d’être la recette traditionnelle, mais après tout la cuisine n’est-elle pas faite pour permettre un peu de liberté et de créativité ? De plus, vous verrez qu’ avec la cuisson au four, les galettes deviendront bien croustillantes à l'extérieur et moelleuses à cœur.

Voici donc la recette de la créatrice de contenus food @note_so_superflu. “Vous allez critiquer mais c’est super bon” précise l'influenceuse. Alors à vous de tester pour vous faire votre avis. À vos fourneaux !

Quels sont les ingrédients ?

Pour les ingrédients, c’est vous qui allez adapter la recette selon ce que vous avez dans votre frigo et selon le nombre de pizzas que vous souhaitez. Son nombre dépendra de la quantité de galettes de riz. Ensuite, prenez de la sauce tomate pour la base. Puis ajoutez un peu d'emmental ou de la mozzarella, du basilic ou des herbes de Provence. Terminez par quelques rondelles de tomate, par exemple. Vous pouvez également déposer quelques morceaux de jambon. Bref, adaptez la préparation selon vos envies.

Les étapes de la préparation

Déposez les galettes de riz sur une plaque recouverte de papier cuisson. Puis recouvrez vos galettes de sauce tomate. “Pas trop, sinon ça va trop humidifier la galette”.
La créatrice de contenu rajoute pour sa part du salami piquant ainsi que des rondelles de tomates.
Puis sur le dessus, elle y ajoute un peu de mozzarella râpée, une olive noire et un peu d'origan.
Ensuite, il n'y a plus qu’à enfourner 8 minutes à 180°C.
Disposez quelques feuilles ciselées de basilic frais. Et c’est déjà prêt !