Wraps avocat, houmous et crevettes, salade fattouche… Votre menu healthy de la semaine du 18 au 22 juillet par 750green

Il fait chaud, très chaud et si comme nous vous n'avez pas envie d'allumer votre four pour cuisiner, ces tartines au fromage frais et concombre, œufs durs et graines germées vont vous plaire. Il ne vous reste plus qu'à préparer une salade pour les accompagner et c'est prêt.

Avec seulement 5 ingrédients et 35min devant vous, vous allez réaliser de délicieux poivrons farcis au poulet, mozza et quinoa. On peut déjà vous dire que cette recette va plaire à toute la famille.

Le repas s'annonce simple, complet et gourmand : une tortilla garnie, on roule et hop des wraps avocat, houmous et crevettes. On les accompagne d'une salade pour encore plus de fraicheur. Vous nous en direz des nouvelles.

Saviez-vous qu'il était recommandé de manger des légumes avec les pâtes? Ils permettent de faire baisser l'indice glycémique de votre assiette. On vous propose donc ces penne aux courgettes petits pois et pesto qui sont non seulement bonnes pour votre santé mais également pour vos papilles. Bon appétit !

Si vous ne connaissez pas la salade fattaouche, il est temps de la tester. Fraiche, parfumée et originale, elle va régaler toute la famille. Sa particularité : des morceaux de pain libanais qu'on ajoute à la fin. Un vrai délice.

Maintenant qu'on vous a mis l'eau à la bouche, il ne vous reste plus qu'à faire vos courses en complétant avec ce que vous avez déjà chez vous. 

On vous a facilité la tâche en vous listant tout ce dont vous aurez besoin pour préparer ces 5 plats faciles, économiques, rapides et de saison.

Je crois que vous n'avez plus qu'à vous lancer : vous êtes prêts pour la semaine prochaine !

Viandes, poissons et crustacés

• 300 g de blancs de poulet rôti
• 30 crevettes

Féculents, céréales et légumineuses 

• 400 g de penne
• 160 g de quinoa
• 4 tranches de pain au levain
• 1 pain pita ou pain libanais
• 6 tortillas de blé

Œufs, fromages et produits frais ou surgelés

• 200 g de fromage frais
• 200 g de mozzarella râpée
• 75 g de pecorino râpé
• 100 g de petit pois surgelés
• 250 g de houmous
• 4 œufs

Légumes

• 2 courgettes
• 2 concombres
• 3 tomates
• 2 poivrons jaunes
• 2 poivrons verts
• 1 poivron rouge
• 2 avocats
• 20 radis
• 1 barquette de graines germées
• 2 salades
• 6 feuilles de laitue
• 1 sachet de pousses d'épinards
• 1 citron
• 2 citrons verts
• 1 oignon
• 1 bouquet de basilic
• ¼ botte de persil plat
• 6 feuilles de menthe

Epicerie

• 2 pots de pesto
• Sumac
• Piment d’Espelette
• Huile d’olive
• Vinaigre, vinaigre balsamique, vinaigre de riz
• Sel, gros sel, fleur de sel et poivre du moulin

Pour encore plus de choix, vous pouvez varier votre menu healthy avec celui de la semaine passée.