Concours mensuel
Concours rédacteur
750g de plaisir
Sites centitres
Duo de citrouille et de poireau
Cette soupe est très facile à faire, et cela change de la soupe de citrouille habituelle.
Nous nous sommes régalés !
4.5/5
13 votes
Préparation :
15 minutes
Cuisson :
15 minutes
Difficulté :
Coût :
Bon marché
VALIDEE
par Chef
Damien
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
- 1 kg citouille ou potiron
- 1 ou 2 poireaux suivant la grosseur
- du lait
- sel
- poivre
- persil
Recette proposée par :
Marie-Claude Roboly
> Toutes ses recettes
> Derniers commentaires
PREPARATION
Pelez la citrouille, la couper en petits morceaux,
Nettoyez le poireau, le couper en petits morceaux,
Mettre tous ces ingrédients dans une cocotte minute, les couvir de lait.
Salez, poivrez selon votre goût.
Une fois que c'est cuit, vous prenez votre mixer, et vous faites un velouté.
Pour le rendre plus joli, lorssque vous le mettrez dans des bols vous y déposerez un peu de persil haché
conseils
Notez, commentez et dialoguez avec chef Christophe
* votre email ne sera pas affiché sur le site et vous ne serez pas abonné à quelque lettre d'information que ce soit. Votre email sert uniquement à regrouper vos interventions sur le site. Si c'est votre première participation sur nos sites, vous recevez un email pour vous permettre de participer dans les forums, gérer vos abonnements éventuels...
Recherchez avec Chef Damien et Chef Christophe
Exemples : boeuf bourguignon,
chocolat,
cuisine facile,
Michel Guérard...
En direct des forums
-
Le 23-11-2009 à 23:37 dans Autres… :
Fruits et légumes de saison
-
Le 23-11-2009 à 22:12 dans Autres… :
Fruits et légumes de saison
-
Le 23-11-2009 à 20:02 dans Vous avez la… :
cuisiner de la biche
-
Le 23-11-2009 à 20:00 dans Vous avez la… :
SOS haricots noirs secs
Les billets blogueurs
Concours soupes : les meilleures recettes
Le concours est clôturé depuis le 29/02/2008. Venez découvrir les résultats et réaliser les meilleures recettes !...
Idée recette :
Soupe de marrons a la crème
Article recommandé :
Concours Soupe qui peut
Consultez le dossier :
concours soupes
Autres dossiers recommandés :
soupes,
poireaux,
citrouilles,
soupe de poireaux,
soupes de citrouille,
entrées chaudes,
Commentaires
Voir tous les commentaires [15]
Derniers commentaires
cette note car .. j'ai…
par par sorcieZ | Posté le 15/09/2009
j ai fait cet recette nous…
par par lucass | Posté le 09/12/2008
j ai fait cet recette nous…
par par lucass | Posté le 09/12/2008