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Idées de recettes et dossiers :
gâteau, gâteau carottes, noisette, amandes hachees, sans gluten, farine de lupin, yaourt soja
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| | | Gâteau aux Carottes moelleux et fondant avec noisettes et amandes hachées |
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Préparation : 10 minutes. Cuisson : 35 minutes. Difficulté : Très facile. Coût : Bon marché |
Un gâteau très simple à faire sans gluten ! Quand on sait pas comment utiliser des carottes... pourquoi pas dans une recette sucrée? |
Voir les recettes de Myrtille |
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| INGREDIENTS | | PREPARATION | | Pour 8 personne(s)
- 250g de carottes râpées
- 150g de farine de riz complet
- 50g de farine de lupin
- 1 cs de poudre à lever sans gluten
- 80g de sucre blond
- 2 œufs
- 1 yaourt de soja nature
- 4 cs d'huile
- 50g de noisettes et amandes hachées grossièrement
- 1cc de cannelle
- 1cc de vanille | | Battre les œufs avec le sucre, le yaourt, l'huile.
Ajouter le reste des ingrédients et mélanger.
Mettre au four (préalablement préchauffé) à 180° à chaleur tournante pendant 35 min.
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| SUGGESTIONS ET CONSEILS | | | C'est assez court pour les explications... pas besoin de plus, cette recette "express" est vraiment très simple. |
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